りんごの皮は美容に役立つポリフェノールの宝庫
黄色い蜜が多く含まれるりんごは、高級スイーツよりも美味しく感じますし、シャキシャキ食感も溜まりません。
赤く美し色をしたりんごは皮をむいて食べますが、その皮の部分にも美容成分がたっぷりです。
ポリフェノールが豊富に含まれるのがりんごですが、その種類はとても多くて50くらいは含まれます。
アンチエイジングの働きをするのが、ポリフェノールのプロシアニジンで、リンゴにはその成分が半分は入っています。
ダイエットにもりんごが選ばれますが、プロシアニジンが助けになるためです。
食事をした際の脂肪吸収を減らすよう働きかけるので、ダイエットにも良い成分と考えられています。
腸内の悪玉菌を増やさないよう作用して、便通をよくするエピカテキンもたっぷりです。
これらのポリフェノールが豊富なりんごの皮ですから、よく洗ってダイエットや美容にも活かすようにします。
りんごの皮でジャムを作れば、トーストやヨーグルトにトッピングして食べられますし、入浴剤として活用することも可能です。